Tehnologija isparavanja i kristalizacije

Izvor, karakteristike i šteta otpadnih voda alkohola od melase
Alkoholna otpadna voda od melase je organska otpadna voda visoke koncentracije i visoke boje koja se ispušta iz alkoholne radionice tvornice šećera za proizvodnju alkohola nakon fermentacije melase. Bogat je proteinima i drugim organskim materijama, a sadrži i više neorganskih soli kao što su Ca i Mg i veće koncentracije. SO2 i tako dalje. Normalno, pH otpadne vode alkohola je 4,0-4,8, COD je 100,000-130,000 mg/1, BOD je 57-67,000 mgSs, 10,8-82,4 mg/1. Osim toga, većina ove vrste otpadnih voda je kisela, a boja je vrlo visoka, smeđe-crna, uglavnom uključujući boju karamela, fenolnu boju, boju Maillard i tako dalje. Pošto otpadna tečnost sadrži oko 10% čvrstih materija, koncentracija je niska i ne može se koristiti. Ako se direktno ispušta u rijeke i poljoprivredna zemljišta bez tretmana, ozbiljno će zagaditi kvalitetu vode i okoliš, ili uzrokovati zakiseljavanje i zbijanje tla, te rast bolesti usjeva. Kako postupati i koristiti otpadnu tečnost alkohola od melase je ozbiljan ekološki problem sa kojim se suočava industrija šećera.

Otpadna tečnost alkohola od melase je vrlo korozivna i ima visoku hromu, koju je teško ukloniti biohemijskom metodom. Koncentrovano spaljivanje ili visoko efikasno tečno đubrivo je trenutno najtemeljniji plan tretmana.

Uređaj koristi sistem za isparavanje sa prinudnom cirkulacijom sa pet efekata, sa zasićenom parom kao izvorom toplote, grejanjem sa jednim efektom i radom sa pet efekata. Otpadna tečnost alkohola od melase sa koncentracijom od 5 do 6% se koncentriše i ispari, a koncentrovana kaša koncentracije ≥ 60% šalje se u kotao na spaljivanje, a stvorena toplota u velikoj meri zadovoljava paru za uređaj. Isparite kondenziranu vodu natrag u prethodni odjeljak za vodu za razrjeđivanje.

Drugo, dijagram toka procesa